Los hornos de cocina, uno de los electrodomésticos indispensables y más usados en la cocina e ideal para la elaboración de todo tipo de recetas y sobre todo saludables. Si te gusta el mundo de la cocina, estás buscando comprar un horno y quieres saber más sobre cuál es el más indicado, modelos, características, pros y contras, esta es tu web.
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Te mostramos los mejores hornos del mercado durante el año vigente, para que estes al tanto de las ultimas novedades de estos electrodomésticos, te explicamos sus diferencias, ventajas y desventajas y mucho mas.
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A continuación te mostramos una selección de hornos en amazon en oferta y mas económicos del mercado:
Tipos de hornos
Existen una gran variedad de tipos de hornos para cocinar, por lo que es normal que aun no sepas cual es el que mejor se adapta a tus necesidades, por lo que los hemos clasificado de la siguiente forma para que puedas identificar fácilmente y encuentres lo que buscas:
Tipos y modelos de hornos. Pros y contras.
Sabemos que con los distintos modelos que existen en el mercado, y los diferentes términos que utilizan los fabricantes es complicado diferenciar los diferentes tipos de hornos, por lo que a continuación te detallamos sus diferencias y características que puedes encontrar en el mercado, para que sepas cómo identificarlos, los hemos clasificado según los siguientes criterios para que te sea mucho más fácil:
El combustible.
Como los eléctricos, de vapor, de gas, o de leña , principalmente es un factor que influirá en el consumo de energía que se utilice, y también del tipo de cocinado que se piensa realizar y por supuesto también influirá en el sabor de tus cocinados, por lo que es el factor más importante de elegir, y que dependerá de tus necesidades y gustos a la hora de cocinar.
Las funciones de cocinado.
Los hay con funciones básicas como son el termostato y el regulador de tiempo, a estos los denominamos como hornos convencionales. También encontramos los hornos de convección, que es la función que utilizan los hornos que tienen ventiladores para cocinar con aire caliente y son los que suelen utilizarse por los profesionales de la cocina. Los que tienen mas funciones, les llamamos hornos multifuncion, y por último los hay que incorporan funciones más específicas de cocinado como los hornos tostadores, y los hornos para pizza.
Sistema de limpieza automática.
Actualmente podemos encontrar hornos con funciones avanzadas de limpiado, en el que siguiendo las indicaciones del fabricante, el horno realizará una función de autolimpieza. Podemos encontrar principalmente de dos tipos: los hornos pirolíticos, que utilizan el vapor de agua como método de limpiado y se limpian de forma totalmente autónoma, y los hornos con aqualisis que utilizan el mismo sistema pero deberás de depositar el agua de forma manual.
La ubicación y el tamaño.
Podemos encontrar hornos encastrables que se encastran en los muebles de cocina, y también tenemos los hornos de sobremesa o portátiles, que son más pequeños y se pueden ubicar en cualquier lugar, como por ejemplo en la encimera de la cocina.
Eficiencia Energética
La etiqueta de eficiencia energética es obligatoria para este tipo de electrodomésticos según la nueva normativa de la Unión Europea. Podemos identificar diferentes tipos de clasificación energética que va desde la A hasta la G. Siendo la A+++ la más eficiente, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Los fabricantes.
Existen grandes marcas con una gran variedad de modelos como por ejemplo: Balay, Teka, AEG, Candy, Hisense, Whirlpool, Bosch, Electrolux, Siemens, Zanussi, Sauber, Beko y muchas otras.
El diseño.
Por norma general podemos encontrar hornos en tres formatos o colores distintos que son, hornos de color blanco, negro, y color acero inoxidable. Los fabricantes eligen este tipo de diseños en el color, utilizando colores neutros y sencillos, para que puedan encajar con el diseño y colores de nuestras cocinas.
El precio.
El precio del horno dependerá de cuántas funciones incorpore, si lleva sistema de autolimpieza o no, y también por su potencia o capacidad, ya que podemos encontrar hornos de gama baja, media, y alta. En función de tu presupuesto y de las funciones de cocinado que necesites, deberás de tener en cuenta su precio.
¿Qué combustible es mejor? ¿Eléctrico, de Gas, de Leña o de Vapor?
Cada combustible tiene sus ventajas y desventajas, por lo que no podemos indicar cual es el mejor, ya que dependerá de muchos factores como el estilo de cocinado que sueles hacer o la frecuencia de uso, pero si te podemos explicar en qué se diferencian y los aspectos positivos y negativos de cada uno:
- Los eléctricos: Son los mas comunes en el mercado, cuentan con una gran capacidad y con muchas funciones según modelo y fabricante. Utilizan la energía eléctrica como fuente de energía, y se caracterizan por ser rápidos a la ahora de calentar, seguros y eficientes. El punto que tendrás que tener en cuenta es el consumo eléctrico.
- Los de gas: Son los que funcionan utilizando el gas como combustible y son los más utilizados en la hostelería. Se caracterizan principalmente por ser muy precisos a la hora del cocinado y dar un sabor único a nuestros platos, debido a la forma que tienen de calentar de forma homogénea. Para este tipo de hornos se deberá de tener en cuenta que tipo de gas se utiliza, si gas natural o gas butano.
- Los de vapor: Son los que funcionan mediante el calentamiento del agua para convertirlo en vapor y cocinar los alimentos. Este tipo de hornos cocinan de una forma bastante saludable, ya que la cocción mediante el vapor hace que no se alteren los sabores y las propiedades de los alimentos. Para este tipo de horno deberemos de tener en cuenta su precio, ya que son un poco mas caros a diferencia de otros.
- Los de leña: Son los que funcionan utilizando principalmente cualquier tipo de leña, en función de los gustos y aromas que quieres plasmar en tus cocinados, y son los que mas se utilizan para la cocina tradicional. Para este tipo de hornos deberemos de tener en cuenta el espacio, ya que podemos encontrar hornos de leña de exterior y de interior.
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